オフフレーバーキット 官能評価用
【英名】Off-Flavor kit
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- その他
毒物及び
劇物取締法SDSをご参照ください 麻薬及び
向精神薬取締法SDSをご参照ください 消防法(危険物) SDSをご参照ください 労働安全衛生法 SDSをご参照ください PRTR対象物質 SDSをご参照ください 化審法 SDSをご参照ください 含有成分
No. 化合物名 濃度 においの質 SDS 1 グアヤコール 0.5%以下 薬品臭 胃腸用丸薬のにおい、歯科用薬のにおい 2 ジメチルジスルフィド 0.5%以下 ニンニクのような臭い、野菜の腐敗臭 3 ナフタレン 0.5%以下 防虫剤臭 4 2-メチルイソボルネオール 0.5%以下 かび臭、墨汁臭 5 トリメチルアミン 0.5%以下 腐敗臭、魚の腐敗臭、スルメのにおい 6 2,4-デカジエナール 0.5%以下 油の酸化臭、使い古した天ぷら油臭 7 トルエン 0.5%以下 シンナー臭、溶剤臭 8 2,4,6-トリクロロアニソール 0.5%以下 かび臭 9 n-吉草酸 0.5%以下 不快臭、汗くさい臭い、靴下のむれた臭い 10 2,6-ジクロロフェノール 0.5%以下 消毒臭、塩素臭 No. 化合物名 SDS 濃度 においの質 1 グアヤコール 0.5%以下 薬品臭 胃腸用丸薬のにおい、歯科用薬のにおい 2 ジメチルジスルフィド 0.5%以下 ニンニクのような臭い、野菜の腐敗臭 3 ナフタレン 0.5%以下 防虫剤臭 4 2-メチルイソボルネオール 0.5%以下 かび臭、墨汁臭 5 トリメチルアミン 0.5%以下 腐敗臭、魚の腐敗臭、スルメのにおい 6 2,4-デカジエナール 0.5%以下 油の酸化臭、使い古した天ぷら油臭 7 トルエン 0.5%以下 シンナー臭、溶剤臭 8 2,4,6-トリクロロアニソール 0.5%以下 かび臭 9 n-吉草酸 0.5%以下 不快臭、汗くさい臭い、靴下のむれた臭い 10 2,6-ジクロロフェノール 0.5%以下 消毒臭、塩素臭
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技術情報
オフフレーバーキットを用いた臭質体験・学習・判別トレーニング例は、オフフレーバー研究会のウェブサイトを参照ください。
オフフレーバー研究会公式サイトはこちらhttp://www.fofsg.jp/?page_id=306
- 製品コード
- 10340-1
- 限定公開フラグ
- 一般公開
- 保管条件
- 冷蔵
- 輸送条件
- 冷蔵
- 製品説明
一般社団法人オフフレーバー研究会(http://www.fofsg.jp/)の企画により、「においの質」を覚える臭質トレーニングのための「オフフレーバーキット」を製品化しました。オフフレーバーに関わる様々な担当者の臭質学習や嗅覚官能検査パネルのトレーニングに用いることができます。オフフレーバーとなりうる特徴的な臭気を体験し、異臭事例・物質の由来等の解説と併せて学習いただけます。