硝酸カリウム 食品添加物 FD
【英名】Potassium Nitrate
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試験方法
| 純度試験 | （1）溶状 無色、澄明（1.0g、水10mL） （2）塩化物Clとして0.021％以下 （0.50g、比較液0.01mol/L塩酸0.30mL） （3）鉛Pbとして2μg/g以下（2.0g、第5法※、比較液鉛標準液4.0mL、フレーム方式） 本品に塩酸（1→4）20mLを加え、時計皿等で覆い、穏やかに15分間沸騰させる。冷後、試料液とする。 ※食品添加物公定書 一般試験方法 26.鉛試験法（原子吸光光度法）より （4）ヒ素Asとして3μg/g以下（0.50g、標準色ヒ素標準液3.0mL、装置B） 本品に水3mLを加えて溶かし、硫酸2mLを加え、白煙の発生するまで加熱し、更に少量の水を加えて溶かした後、白煙の発生するまで加熱する。冷後、水5mLを加えて溶かし、検液とする。 |
|---|---|
| 乾燥減量 | 1.0％以下（105℃、４時間） |
| 定量法 | 本品を乾燥したものは、硝酸カリウム（KNO3）99.0％以上を含む。 本品を乾燥し、その約0.4ｇを精密に量り、500mLの丸底フラスコに入れ、水約300mLを加えて溶かし、デバルダ合金の粉末３ｇ及び水酸化ナトリウム溶液（2→5）15mLを加え、直ちに、あらかじめしぶき止め及び冷却器を付けて0.05mol／Ｌ硫酸50mLを正確に量って入れた受器を接続した蒸留装置に連結し、２時間放置する。その後、留分約250mLを得るまで蒸留し、過量の硫酸を0.1mol／Ｌ水酸化ナトリウム溶液で滴定する（指示薬メチルレッド・メチレンブルー混合試液3滴）。別に空試験を行う。 0.05mol/L硫酸1mL＝10.11mg KNO3 |
- 製品情報
- 法関連情報
毒物及び
劇物取締法非該当 麻薬及び
向精神薬取締法非該当 消防法（危険物） 危険物第1類 労働安全衛生法 非該当 PRTR対象物質 非該当 化審法 非該当
- 製品コード
- 16137-1
- 限定公開フラグ
- 一般公開
- 保管条件
- 常温
- 輸送条件
- 常温