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林純薬工業

L-アスコルビン酸 食品添加物 FD

【英名】L-Ascorbic Acid / Vitamin C【和名】ビタミンC
品番:47000105 / メーカー品番:---
規格・用途:食品添加物 FD 純度:≧99.0%(乾燥後) CAS RN:50-81-7 分子式:C6H8O6 分子量:176.12

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20
希望納入価格(税抜):
4,500円
販売価格(税抜)
4,500円

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試験方法

純度試験(1)鉛Pbとして2μg/g以下
本品2.0gを量り試料とし、第1法※により検液を調製し、比較液の調製に 鉛標準液4.0mLを用い、フレーム方式により試験を行う。
※食品添加物公定書 一般試験方法 26.鉛試験法(原子吸光光度法)より (2)ヒ素Asとして3μg/g以下(0.50g、第1法、標準色ヒ素標準液3.0mL、装置B)
本品0.50gを量り試料とし、第1法※により検液を調製し、標準色の調製にヒ素標準液3.0mLを用い、装置Bを用いる方法にて試験を行う。
※食品添加物公定書 一般試験方法36.ヒ素試験法より
乾燥減量0.4%以下(減圧、3時間)
強熱残分0.1%以下
比旋光度〔α〕=+20.5~+21.5°(1g、新たに煮沸して冷却した水、10mL、乾燥物換算)
融点187~192℃
定量法本品を乾燥したものは、L-アスコルビン酸(C6H8O6)99.0%以上を含む。
本品を乾燥し、その約0.2gを精密に量り、メタリン酸溶液(1→50)50mLを加えて溶かし、0.05mol/Lよう素溶液で滴定する(指示薬デンプン試液1mL)。
0.05mol/Lよう素溶液1mL=8.806mg C6H8O6
  • 製品情報
  • 法関連情報
  • 毒物及び
    劇物取締法
    非該当
    麻薬及び
    向精神薬取締法
    非該当
    消防法(危険物)非該当
    労働安全衛生法非該当
    PRTR対象物質非該当
    化審法非該当
製品コード
16383-1
限定公開フラグ
一般公開
保管条件
常温
輸送条件
常温