オフフレーバーキットⅡ 官能評価用
【英名】Off-Flavor kit Ⅱ
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- 製品情報
- 法関連情報
- その他
毒物及び
劇物取締法SDSをご参照ください 麻薬及び
向精神薬取締法SDSをご参照ください 消防法（危険物） SDSをご参照ください 労働安全衛生法 SDSをご参照ください PRTR対象物質 SDSをご参照ください 化審法 SDSをご参照ください 含有成分
No. 化合物名 濃度 においの質 SDS 1 4-メチル-3-ヘキセン酸 3%以下 雑巾様臭，生乾き臭 2 メチルエチルケトン 3%以下 溶剤臭 3 2,4,6-トリブロモアニソール 3%以下 かび臭 4 2-トリデカノン 3%以下 樹脂様臭，加熱劣化臭 5 1-オクテン-3-オン 3%以下 金属様臭 6 n-ヘキサナール 3%以下 紙・段ボール様臭，青臭い 7 n-ヘプタナール 3%以下 魚様臭 8 酪酸 3%以下 腐敗臭 9 酢酸エチル 3%以下 シンナー臭 10 プロピレングリコール 99%以上 においなし（ブランク） No. 化合物名 SDS 濃度 においの質 1 4-メチル-3-ヘキセン酸 3%以下 雑巾様臭，生乾き臭 2 メチルエチルケトン 3%以下 溶剤臭 3 2,4,6-トリブロモアニソール 3%以下 かび臭 4 2-トリデカノン 3%以下 樹脂様臭，加熱劣化臭 5 1-オクテン-3-オン 3%以下 金属様臭 6 n-ヘキサナール 3%以下 紙・段ボール様臭，青臭い 7 n-ヘプタナール 3%以下 魚様臭 8 酪酸 3%以下 腐敗臭 9 酢酸エチル 3%以下 シンナー臭 10 プロピレングリコール 99%以上 においなし（ブランク）
技術情報
オフフレーバーキットを用いた臭質体験・学習・判別トレーニング例は、オフフレーバー研究会のウェブサイトを参照ください。
オフフレーバー研究会公式サイトはこちらhttp://www.fofsg.jp/?page_id=512
- 製品コード
- 10407-1
- 限定公開フラグ
- 一般公開
- 保管条件
- 冷蔵
- 輸送条件
- 冷蔵
- 製品説明
一般社団法人オフフレーバー研究会（http://www.fofsg.jp/）の企画により、「においの質」を覚える臭質トレーニングのための「オフフレーバーキット」を製品化しました。オフフレーバーに関わる様々な担当者の臭質学習や嗅覚官能検査パネルのトレーニングに用いることができます。オフフレーバーとなりうる特徴的な臭気を体験し、異臭事例・物質の由来等の解説と併せて学習いただけます。