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- JIS・日本薬局方・食品添加物公定書の試験方法の定義について
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溶けやすさの基準
| 用語 | 溶質1g又は1mLを溶かすのに必要な溶媒の量 | ||
|---|---|---|---|
| JIS | 日本薬局方 | 食品添加物公定書 | |
| 極めて溶けやすい | - | 1mL未満 | |
| 溶けやすい | 1mL以上 | 10mL未満 | |
| やや溶けやすい | 10mL以上 | 30mL未満 | |
| やや溶けにくい | 30mL以上 | 100mL未満 | |
| 溶けにくい | 100mL以上 | 1,000mL未満 | |
| 極めて溶けにくい | 1,000mL以上 | 10,000mL未満 | |
| ほとんど溶けない | 10,000mL以上 | - | |
条件
溶質を溶媒中に入れ、20±5℃で5分ごとに強く30秒間
振り混ぜるとき30分以内に溶ける度合
引用文献
- ・JIS K8001試薬試験方法通則
- ・日本薬局方 通則
- ・食品添加物公定書 通則