オフフレーバー研究会第13回勉強会 出展のご案内
林純薬工業株式会社の出展概要
ご来場ありがとうございました。
当社は、7月5日(水)に東京家政大学にて開催された「オフフレーバー研究会第13回勉強会」に出展いたしました。
「においの質」を覚える臭質トレーニングのための「オフフレーバーキット」をはじめ、環境中のにおい物質を記録（収着）する機能を持つ新素材「におい成分記憶フィルムSOS」や「におい成分受託調製サービス」についてご紹介いたしました。
本勉強会は【オフフレーバー解析の最先端】をテーマに開催されました。
「SFCを用いた揮発性成分の分離分析」と題した基調講演には、九州大学 生体防御医学研究所 附属高深度オミクスサイエンスセンター・質量分析センター・メタボロミクス分野の馬場 健史先生がご登壇されました。
オフフレーバーに関する研究や分析事例といった複数の講演の他、勉強会終了後には、懇親会も行われました。
食品の製造・流通・販売などに関わる方におすすめ
食品メーカーなど食品に関わる企業で勤務されている方
安全な食品を安心して提供できる環境を整えたい方
食品業界のにおい問題について知識を深めたい方
オフフレーバー（異臭）についてご関心のある方
当日の展示・出展内容に関するご質問、詳細のご説明をご希望の場合は、下記よりお問い合わせください。
オフフレーバー研究会第13回勉強会の開催概要
- 2023年7月5日(水)
- 東京家政大学 三木ホール（東京都板橋区加賀1丁目18-1）
- 勉強会：4,000円（要旨集代含む）懇親会：4,000円
詳細につきましては、こちらからご確認いただけます。